NÚMERO 04
Santiago de Compostela – Destino de Camino y Gastronomía
TasteAtlas acaba de nombrar a Galicia como uno de los mejores destinos gastronómicos para visitar en agosto, y Santiago de Compostela es la ciudad perfecta para probar sus platos estrella: desde marisco hasta carne y verduras. Aprovechamos la ocasión para explorar aún más grandes destinos gastronómicos en España.
NOTA DEL EDITOR
Viajar como forma de descubrirse a uno mismo
Cuando viajas, te encuentras con diferentes lugares, personas y comidas. Lo que quizás no sepas es que también descubres cómo te enfrentas a entornos desconocidos.
¿Eres alguien que se siente cómodo comiendo alimentos menos picantes que los de casa? ¿Puedes lidiar con diferentes idiomas? ¿Caminar durante mucho tiempo te resulta una carga o te relaja?
Probablemente ninguna otra experiencia revela tanto sobre quién eres al enfrentarte a lo desconocido como hacer el Camino de Santiago. Para algunos se trata de religión; para otros, de una experiencia espiritual diferente.
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