Mientras planeas tu viaje a España, quizá te preguntes cuánto cuestan las tapas para poder fijar un presupuesto. La respuesta no es tan sencilla como podrías pensar: depende mucho de la zona y de los ingredientes. Hemos preparado una lista basada en nuestra experiencia viviendo en España y viajando por distintas regiones.
Tapas gratis
Gratis con cada bebida
Granada es la ciudad más conocida por esto: pides una bebida y te dan una tapa gratis. Lo mismo ocurre con la segunda bebida, y así sucesivamente. Pero hay otras ciudades donde te tratarán igual, como Jaén, Almería y León.
La tapa puede ser tan sencilla como un par de lonchas de queso o embutido, o platos más elaborados o calientes como arroz o incluso gambas.
Gratis a ciertas horas
En algunas ciudades, como Oviedo, te dan una tapa gratis si pides una bebida después de las 19:00. Puede ser un pequeño bocadillo de atún, un huevo relleno o un hojaldre de jamón y queso. Ten en cuenta que no es una costumbre generalizada, como en Granada; es algo que cada restaurante o bar decide ofrecer o no.
Eso sí, antes de las 19:00 puede que te pongan unas patatas fritas o aceitunas.
Tapas por menos de 4 euros: lugares poco turísticos y pueblos
Si vas a un pueblo o ciudad con pocos turistas, encontrarás muchas opciones de tapas económicas. Esto se debe a que los precios reflejan el poder adquisitivo local. Según la región de España, encontrarás tapas diferentes: las zonas costeras tendrán más pescado y marisco, mientras que los pueblos del interior tendrán tapas más contundentes en proteínas, como la tortilla de patatas, el chorizo y los embutidos.
En las ciudades más grandes ocurre lo mismo, salvo que tendrás que ir a los barrios periféricos, donde no hay monumentos que visitar.
Pintxos
En el País Vasco no hay tapas; hay Pintxos / Pinchos. Ocurre lo mismo en muchos otros lugares del norte de España. Estos creativos bocados cuestan entre 2 y 4 euros según los ingredientes y la técnica. Por supuesto, los pintxos más elaborados de zonas turísticas serán más caros.
Precio de las tapas en las grandes ciudades
Madrid y Barcelona son las ciudades más visitadas de España y a donde se mudan muchos españoles por trabajo. Eso da a los restaurantes más margen para subir los precios de las tapas. Pueden costar de 4 a 7 euros en los barrios periféricos y de 9 a 20 euros, o más, en el centro. Y los restaurantes premiados incluyen tapas en menús degustación, que pueden costar cientos de euros.
Cómo encontrar tapas económicas
Si quieres disfrutar de tapas con un presupuesto ajustado, busca los sitios donde todo el mundo habla español y la gente se lo está pasando bien. Puede que no tenga un aspecto moderno, pero así es como lo prefieren los locales: una decoración «como siempre». Antes de entrar, puedes consultar las reseñas de Google y leer lo que dice la gente sobre la comida, para no llevarte una decepción.
¿Qué es Tapear?
«Tapear» o ir de ruta de tapas consiste en pedir la mejor tapa, o la favorita, en un bar o restaurante, y luego pasar al siguiente lugar y pedir la tapa por la que ese bar es famoso. Y así sucesivamente, hasta que estés lleno.
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