Calamares fritos
Los calamares – ya sean en aros o en tiras – se rebozan con una capa crujiente a base de harina, con o sin huevo, …
Croquetas de jamón
Pan rallado crujiente por fuera, bechamel cremosa por dentro, sabrosos trocitos de jamón: así son las croquetas de jamón. Pequeñas, grandes, ovaladas, alargadas, redondas… Sea …
Patatas bravas
Patatas fritas cortadas en cubitos con salsa de pimentón picante: las patatas bravas son una de las tapas españolas más populares. Aunque existen diferentes versiones …
Jamón ibérico
Jamón curado cortado en lonchas finas, elaborado con cerdos ibéricos negros, criados en libertad en el campo y alimentados con bellotas y otros recursos naturales. …