La famosa publicación gastronómica TasteAtlas publicó el 31 de julio de 2026 en sus cuentas de Instagram y Facebook una lista titulada «Best Food Destinations in August» (Los mejores destinos gastronómicos en agosto). Uno de estos destinos es Galicia, España. No nos sorprende en absoluto, ya que la cultura gastronómica gallega se basa en un marisco y una carne de vacuno excepcionales.

Aunque se pueden disfrutar platos increíbles en Galicia durante todo el año, agosto es una época fantástica para visitarla, ya que es cuando se celebra la Festa do Pulpo (Fiesta del Pulpo). Este evento anual dedicado al pulpo tiene lugar en la localidad de O Carballiño los días 8 y 9 de agosto, fechas en las que se llegan a servir hasta 30 toneladas de pulpo a los visitantes.

Pulpo á feira
Pulpo gallego cocido con cachelos y pimentón, servido caliente. Una tapa gallega que no te puedes perder.
Leer másEl clima en agosto también es lo suficientemente cálido como para visitar lugares increíbles como las Islas Cíes. La playa de Rodas, situada en estas islas, fue votada como una de las playas más hermosas del mundo en 2025 por World’s 50 Beaches y como la mejor playa del mundo por The Guardian. Dado que no hay hoteles en las Islas Cíes, puedes reservar un hotel en Vigo y tomar un barco para visitar la playa de Rodas y muchas otras.

Otro gran plan para hacer en Galicia en agosto es ir a Santiago de Compostela, la capital de la región y el destino que todos los peregrinos del Camino esperan alcanzar. Mientras recorres las calles empedradas de esta ciudad del norte, haz una parada en una pulpería y pide el famoso Pulpo á feira, también conocido como pulpo a la gallega.
Camina un poco más y haz otra pausa para continuar con las tapas de marisco local como la vieira, las navajas o las zamburiñas. ¡Y no te puedes marchar de Santiago de Compostela sin probar el chuletón de vaca gallega con pimientos de Padrón!

Chuletón
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